L’Ajuntament ha presentat aquest dimecres 7 d’abril, dins del Pla de Reactivació Econòmica des Mercadal, una guia informativa per donar a conèixer els llocs del municipi des Mercadal amb venda directa del seu producte local, ja sigui formatge, embotit, iogurt, vi, etc. En aquests llocs hi ha productes artesanals, de qualitat i ben exclusius, i s’hi pot anar a comprar els seus productes.
La pagesia s’ha hagut de reinventar cercant nous camins per poder subsistir. La venda de llet o de carn no aporta suficient negoci, i alguns llocs o finques han iniciat un procés artesanal i ben exclusiu que des de l’Ajuntament volem promocionar.Aquesta guia de 10 llocs de venda directa de formatge, embotits i un celler s’ha presentat al lloc i celler de Montpalau. A la presentació han assistit diversos pagesos dels llocs i el batlle Xisco Ametller, que ha volgut expressar unes paraules d’agraïment a la pagesia, en què ha especificat la importància del sector primari en època de covid-19.
El batle ha destacat especialment la feina de la pagesia, i en especial la que fa la dona al camp: ajuda a cuidar els animals, a fer el formatge i embotit, i a més encara té temps per sortir a vendre el seu producte a diferents mercats i botigues.
“LLOCS DES MERCADAL”:
Es Mercadal és un municipi amb una gran tradició pagesa. Té grans i bons llocs. En aquesta iniciativa municipal se sumen 11 llocs del terme des Mercadal: una guia de recursos en què es troba tota la informació necessària per poder comprar el producte de kilòmetre 0.
Cal destacar que, a part d’aquesta acció de promoció, l’Ajuntament vol estar al costat de la gent del camp, millorant els camins rurals o obrint línies de subvencions de fins a un 70 % per instal·lar barreres d’ullastre, elements que ben identifiquen el camp de la nostra illa de Menorca.
L’Ajuntament seguirà impulsant el sector primari i el nostre producte local.